Drei Berechnungs-Fixes: Phaseninflation, Tilgungsraten, Vorbezugssteuer

- Phase.inflationRate ersatzlos entfernt (inkl. Migration). Die Inflation liegt
  seit V5 plan-weit; das Feld wurde von computePlan nie gelesen und war wirkungslos.
- Amortisation und Tilgung stoppen, sobald Hypothek bzw. Schuld abbezahlt sind:
  Hypothek/Restschuld sind neu laufende Salden, die Rate ist pro Jahr am Restsaldo
  gekappt. Belastet danach weder Cash noch Sparquote.
- Kapitalbezugssteuer greift neu auch bei PK-/3a-Vorbezuegen vor der Pensionierung.
  Der Bezug wird brutto dem Kapital entnommen, netto ins Cash gebucht.

plannedSaveRate ist neu die Rate des ersten Phasenjahres. Drei Regressionstests
ergaenzt (10 -> 13).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

prisma/schema.prisma

@@ -93,6 +93,7 @@ model Plan {
 
 // Ein Lebensabschnitt innerhalb eines Plans. Der Phasentyp (Erwerb/Pension/Mischung)
 // wird NICHT gespeichert, sondern aus Alter + Pensionsalter abgeleitet (lib/calculations).
+// Die Inflation liegt seit V5 plan-weit am Plan (inflationRateDefault), nicht mehr hier.
 model Phase {
   id             String @id @default(cuid())
   planId         String
@@ -100,7 +101,6 @@ model Phase {
   sequenceNumber Int
   name           String
   durationYears  Int
-  inflationRate  Float?
 
   createdAt DateTime @default(now())
   updatedAt DateTime @updatedAt