Drei Berechnungs-Fixes: Phaseninflation, Tilgungsraten, Vorbezugssteuer

- Phase.inflationRate ersatzlos entfernt (inkl. Migration). Die Inflation liegt
  seit V5 plan-weit; das Feld wurde von computePlan nie gelesen und war wirkungslos.
- Amortisation und Tilgung stoppen, sobald Hypothek bzw. Schuld abbezahlt sind:
  Hypothek/Restschuld sind neu laufende Salden, die Rate ist pro Jahr am Restsaldo
  gekappt. Belastet danach weder Cash noch Sparquote.
- Kapitalbezugssteuer greift neu auch bei PK-/3a-Vorbezuegen vor der Pensionierung.
  Der Bezug wird brutto dem Kapital entnommen, netto ins Cash gebucht.

plannedSaveRate ist neu die Rate des ersten Phasenjahres. Drei Regressionstests
ergaenzt (10 -> 13).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

src/app/api/phases/[phaseId]/route.ts

@@ -8,7 +8,6 @@ import { maxPhaseDuration } from "@/lib/calculations";
 const updatePhaseSchema = z.object({
   name: z.string().min(1).max(120).optional(),
   durationYears: z.number().int().min(1).max(80).optional(),
-  inflationRate: z.number().min(-20).max(50).nullable().optional(),
 });
 
 export async function PUT(
@@ -46,7 +45,6 @@ export async function PUT(
     data: {
       name: parsed.data.name ?? undefined,
       durationYears: duration ?? undefined,
-      inflationRate: parsed.data.inflationRate === undefined ? undefined : parsed.data.inflationRate,
     },
   });
   return NextResponse.json({ phase: { id: phase.id } });