Drei Berechnungs-Fixes: Phaseninflation, Tilgungsraten, Vorbezugssteuer

- Phase.inflationRate ersatzlos entfernt (inkl. Migration). Die Inflation liegt
  seit V5 plan-weit; das Feld wurde von computePlan nie gelesen und war wirkungslos.
- Amortisation und Tilgung stoppen, sobald Hypothek bzw. Schuld abbezahlt sind:
  Hypothek/Restschuld sind neu laufende Salden, die Rate ist pro Jahr am Restsaldo
  gekappt. Belastet danach weder Cash noch Sparquote.
- Kapitalbezugssteuer greift neu auch bei PK-/3a-Vorbezuegen vor der Pensionierung.
  Der Bezug wird brutto dem Kapital entnommen, netto ins Cash gebucht.

plannedSaveRate ist neu die Rate des ersten Phasenjahres. Drei Regressionstests
ergaenzt (10 -> 13).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

src/app/api/plans/[planId]/phases/route.ts

@@ -10,7 +10,6 @@ import { num, type PhaseData } from "@/lib/elements";
 const createPhaseSchema = z.object({
   name: z.string().min(1).max(120).optional(),
   durationYears: z.number().int().min(1).max(80).optional(),
-  inflationRate: z.number().min(-20).max(50).nullable().optional(),
 });
 
 // Legt eine neue Lebensphase am Ende der Kette an. Die Dauer wird ans naechste
@@ -59,7 +58,6 @@ export async function POST(
         sequenceNumber: nextSequence,
         name: defaultName,
         durationYears: duration,
-        inflationRate: parsed.data.inflationRate ?? undefined,
       },
     });